
A nova frescura dos alimentos. Produtos que continuam a crescer enquanto são transportados, até serem consumidos em nossas casas. Novas exigências para a distribuição e um novo nicho de mercado...
Este blog explora tendências, sinais fracos (weak signals), wild cards e outros sinais de mudança. Pretende ser livre na sua abordagem mas organizado na sua estrutura temática.
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